Peran Derajat Ketuaan, Pendinginan Awal, dan Suhu Penyimpanan untuk memperpanjang Kesegaran Bunga Sedap Malam


Penulis : Imam Muhajir dan Elizabeth Sitorus | Tahun 2000  

Penelitian ini dilaksanakan di Cibeber, Jawa Barat dan DKI Jakarta dari bulan Mei 1996 sampai dengan bulan Maret 1997. Tujuan dari Penelitian ini adalah untuk mendapatkan waktu petik yang tepat, waktu prapendingin yang efisien dan suhu penyimpanan yang cocok dalam memperpanjang kesegaran bunga selama masa peragaan. Perlakuan terdiri dari pemetikan pada tiga derajat ketuaan yang berbeda, yaitu dipetik satu minggu sebelum derajat tua komersial (DTK), pada DTK, dan satu minggu setelah DTK> Tiga waktu prapendinginan yang berbeda, yaitu tanpa pendinginan awal, prapendinginan selama 1 dan 3 menit, serta tiga taraf suhu peragaan yang berbeda, yaitu suhu kamar (27-20 derajat C). suhu AC (20-25 derajat C) dan suhu ruang konvensional (25-27 derajat C). Ternyata bahwa sedap malam yang dipetik satu minggu setelah DTK, tanpa prapendinginan, dan disimpan pada suhu kamar merupakan perlakuan kombinasi yang terbaik mutunya berdasarkan parameter persentase kelayuan, intesitas warna dominan, penyerapan larutan holding, warna, aroma, dan penampakan serta kegemaran selama peragaan. Teknik pemetikan dan penyimpanan bunga sedap malam hasil penelitian ini dapat dimanfaatkan oleh petani dan pengusaha bunga dalam memperpanjang kesegaran bunga sedap malam potong. Kata kunci : Penyimpanan konvensional; Umur Peragaan; Bunga sedap malam

jh102-137-143-peran-derajat-ketuaan-pendinginan-awal-suhu-penyimpanan-memperpanjang-kesegaran-bunga-sedap-malam.pdf

INFORMASI PENGUNJUNG :

AGENT : CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)
IP PUBLIK : 54.234.45.10

Pengumuman

Pokja Balai Penelitian Tanaman Hias, mengumumkan Perencanaan Pembangunan KP. Serpong Tahap II. Silahkan diunduh: [Perencanaan Pembangunan KP. Serpong Tahap II], Terima Kasih.

Pengumuman

Pokja Balai Penelitian Tanaman Hias, mengumumkan Perencanaan Renovasi Bangunan Guest House Segunung Balithi. Silahkan diunduh: [Perencanaan Renovasi Bangunan Guest House Segunung Balithi], Terima Kasih.

Pengumuman

Pokja Balai Penelitian Tanaman Hias, mengumumkan Pemenang Lelang Pengadaan Alat Laboratorium. Silahkan diunduh: Pengumuman Pemenang Lelang, Terima Kasih.

Informasi Publik

  • Tersedia Setiap Saat
    Informasi yang Wajib Tersedia Setiap Saat, sebagaimana tercantum dalam Undang-undang RI no 14 ... [download file]
  • Disediakan dan Diumumkan Secara Berkala
    Informasi yang Wajib Disediakan dan Diumumkan Secara Berkala sebagaimana tercantum dalam ... [download file]
  • Diumumkan Secara Serta Merta
    Informasi yang Wajib Diumumkan secara Serta-merta sebagaimana tercantum dalam Undang-undang RI ... [download file]

Sekilas info


Info Kerjasama

  • Penelitian dan Pengembangan
    Kerjasama Penelitian dan Pengembangan... [detail]
  • Penelitian dan Pengembangan
    Kerjasama Pengembangan Komoditas Hortikultura di... [detail]
  • Penelitian dan Pengembangan
    ... [detail]
  • Penelitian dan Pengembangan
    Otomasi Fertigasi pada Budidaya Tanaman Krisan dengan... [detail]
daftar kerjasama penelitan pertahun